O Sorbato de Potássio é um produto amplamente utilizado na alimentação como conservante. Ele impede rancidez e mofos em margarinas e maioneses. Muito utilizado também na produção de queijos de corte, frescos e fundidos. Quando empregado no segmento de bebidas, molhos, doces, panificação entre outras aplicações, evita a formação de mofos e bolores. O Sorbato de Potássio é muito utilizado em:
Embalagens disponíveis: Caixas de 25kg e Sacos de 5kg.
Grau: Alimentício.
Função: Conservante e estabilizante.
Descrição: Grânulos regulares brancos.
Dosagem: 0,1 % sobre peso total da matéria-prima utilizada.
Nome Químico: Hexadienoato de potássio, Sal Potássio do Ácido Sórbico.
Sinônimos: Sal cálcico do ácido propiônico.
Temos o melhor preço do mercado! Peça já sua cotação!
Conservantes
Conservantes
Conservantes
Conservantes
Conservantes
Conservantes
Español
