Metabisulfito de Sodio

Aplicaciones

Industria alimentaria – Papas fritas congeladas, fruta seca, encurtidos, zumos de fruta, vinos, jarabe para refrescos. Industria química, industria textil, industrias de la celulosa.

Farmacéutico: es materia prima para la producción de dipirona de sodio y conservante de mucosa utilizado en la extracción de heparina, entre otros (peróxidos orgánicos);

Dosis: 0,01% a 0,02%.